Cocedores

El cocedor industrial de FPEC se desarrolló para abordar los desafíos que una línea de procesamiento frecuenta: calidad, seuridad, consistencia, texturas iguales, equilibrio de sabor, etc.

La máquina se integra en su sistema existente para que pueda cocinar cada producto de manera uniforme y conservar su calidad original. Nuestro equipo puede preparar una variedad de productos alimenticios: carne, salsas, sopas, guisos.

  • Capacidad de 1,000 a 10,000 libras
  • Eje agitador de acero inoxidable macizo
  • Diseño de canar abierto
  • Agitadores de paleta o cinta
  • Puertas de descarga de accionamiento neumático
  • Raspadores económicos
  • Sellos de eje autolimpiables
  • Sensor de temperatura del producto

Hervidores

Generadores de humo

Sistemas semi-continuos

Versa Flow

Cocedor & Enfriador combinado